Три вида бюджетного печенья на сковороде по одному рецепту


Опубливованный мной в этом блоге рецепт бюджетного домашнего печенья на сковороде оказался поистине кладезем для экспериментов, один из которых превратил его в шоколадное и зебру, путем маленькой и несложной манипуляции.

Ингридиенты

Набор продуктов тот же лишь с небольшим дополнение в виде какао порошка:
  • Яйца куриные                  2 шт
  • Сахар                                1 стакан
  • Ванилин                           1 г
  • Маргарин сливочный     200 г
  • Мука                                 2 стакана
  • Крахмал картофельный 4 ст. ложки
  • Какао-порошок               2 ст ложки
  • Сода                                 1/2 чайной ложки
  • Соль                                 1 щепотка     
Замес теста  
  
Порядок замеса не меняется в корне только на 3 шаге происходит разделение и так попорядку:
1. Взбиваем яйца с сахаром до образования густой пены
2. Вводим в эту массу размягченный маргарин и хорошо перемешиваем миксером до однородной массы
3. Смешиваем сухие продукты, кроме какао между собой
4. Разделям полученные смеси сухую и влажную на две части и в одну из них добавляем какао-порошок
          
Хорошо перемешиваем с какао 1/2 сухих ингридиентов, вводим в смесь яиц, сахара и маргарина, так же предварительно разделенную пополами замешиваем тесто.
Теже манипуляции производим с оставшейся половиной ингридиентов, без какао.
Вымешанное тесто оборачиваем в пленкуи оставляе на полчаса в холодильнике.
5. Получается два таких чудненьких куска теста

  из которых и формируем печенье.
Можно сделать просто обычное и шоколадное, а можно поизощрявшись сотворить еще и зебру. Результат моих экспериментов вы видите на фото.

Основной рецепт бюджетного печенья без духовки здесь

Мои эксперименты продолжаются. 
Возможно вы увидели еще какой-то потенциал и что у вас получилось , если вы воспользовались данным рецептом, напишите, пожалуйста в комментариях - для меня это важно.
                                                                                  

Комментарии

Популярные сообщения из этого блога

Домашнее печенье на сковороде. Рецепт бюджетного домашнего печенья без духовки

Вафельные трубочки со сгущенкой. Лучший классический рецепт вафельных трубочек (два рецепта) Трубочки как в детстве

Маленькое черное платье - Little black dress